Archiv für: "September 2012"
Ganz einfach Zwetschgenkuchen mit Streuseln
September 18th, 2012Neulich kamen mir beim Einlaufen schöne Zwetschgen unter - daraus habe ich einen ganz einfachen, aber super leckeren Hefe-Zwetschgenkuchen mit Streuseln gebacken.
Hefeteig aus 500 g Mehl, 1 Würfel Hefe, 1 Ei, 75 g Butter, 250 ml Milch, Prise Salz her… mehr »
Noch mehr Früchstücksfreuden
September 17th, 2012Neben den leckeren Butterhörnchen, die ich neulich gebacken habe, habe ich auch gleich noch Dinkelknoten und Brötchen gebacken. Einen Teil gab es gleich frisch, der Rest schlummert im Kälteschaf und wir nach Bedarf aufgetaut und ganz kurz aufgebacken.… mehr »
Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelpuffer
September 16th, 2012Ganz nettes Essen - das Fleisch mit Pilzen ist Standard (wenn auch normalerweise nicht überbacken) und die Kartoffel-Möhren-Rösti sind mal eine ganz nette Abwechslung.
Das Rezept stammt von Lecker-laktosefrei - ich habe allerdings ganz normale Sahne… mehr »
Schlemmerschnitte mit Brokkoli und Bacon
September 2nd, 2012Von Lecker gibt es immer wieder Rezeptzusammenstellungen zu einem bestimmten Thema. Da schaue ich mir (bei Zeit) gerne an und finde immer wieder schöne Anregungen und Rezepte.
Dieses Mal waren es leckere und sättigende Schlemmerschnitten mit Brokkoli… mehr »