Archiv für: "Februar 2013"
Ofen-Rösti mit Salat
Februar 22nd, 2013Das Ofen-Rösti ist nach Rezept eigentlich vegetarisch und besteht hauptsächlich aus Kartoffeln - klar.
Um es meinen Herren etwas schmackhafter zu machen, habe ich kurzerhand fein gewürfelten Schinken unter die Kartoffelmasse gemischt.
Dazu meinen… mehr »
Roggenmischbrot nach Ketex
Februar 21st, 2013Man kann sich ja bekanntlich nicht nur von Torte ernähren (- wer sagt das eigentlich?) sondern braucht auch mal ein Stück gutes Brot - also zumindest mir geht das so.
Seit Weihnachten hat ein neues Buch Einzug gehalten und ich habe bisher immer das R… mehr »
Schoko-Mousse-Traum-Torte
Februar 20th, 2013Ich wollte mich mal wieder richtig an einer Torte "austoben" und habe eine Schoko-Mousse-Torte kreiert.
Anregung dafür war meine neue Form von Silikonmart, die ich euch hier gezeigt und vorgestellt habe.
Die Torte besteht aus einem Mürbteigbo… mehr »
Salat mit Antipasti
Februar 19th, 2013Bevor ich euch die Bilder meiner Traum-Mousse-Torte zeigen, mal schnell ein gesunder Salat: mehr »
Herziges zum Dessert
Februar 11th, 2013Rezept mehr »