Archiv für: "Januar 2008"
Nachgekocht: Penne mit geschmortem Blumenkohl und Kapern
Januar 12th, 2008Ein Gericht auf meiner ellenlangen Nachkoch-Liste waren Penne mit geschmortem Blumenkohl und Kapern.
Ich hatte es vor einiger Zeit bei Chili und Ciabatta entdeckt.
Ein schönes, leckeres Blumenkohlgericht! Danke!
Das Original ist übrigens hier zu… mehr »
Schweinebraten mit Käse-Kräuterkruste
Januar 10th, 2008Im Angebot hatte ich ein schönes Stück Schweinerücken erstanden.
Auf der Suche nach einem Rezept mit nicht so vielen Zutaten (ich wollte nicht nochmal einkaufen gehen) bin ich über den Schweinebraten mit Käse-Kräuterkruste gestolpert.
Klingt gut,… mehr »
Gemüse-Curry mit Schweinefleisch
Januar 8th, 2008Und so sieht es wirklich aus!
Aber ob mein Foto jemand reizen würde, das Rezept nachzukochen oder es zu essen, weiß ich nicht.
Das Bild in der Zeitschrift ist dagegen eindeutig gestylt - das Kraut, das kräftig angebraten wurde! ist von frischer,… mehr »
Senatorentopf oder so ähnlich
Januar 7th, 2008Kaum befindet sich die aktuelle Ausgabe des Heftes Kochen & Genießen in meinem Besitz, koche ich schon fast etwas daraus.
Nur fast, weil das Rezept dieses Mal zwar größtenteil die Grundlage war, ich dann aber aus Faulheit ein paar Änderungen… mehr »
Fleischtopf mit Gorgonzola und Mandelbällchen
Januar 4th, 2008Heute gab es endlich mal wieder ein ganz neues Essen! Die Mandelbällchen haben mich schon vor Weihnachten angelacht. Sie sind total unkompliziert zu machen, aber sehr lecker und eine feine Beilage.
Dann war da noch Gorgonzola. der gegessen werden… mehr »