Archiv für: "28 Feb 2010"
In Apfel-Honig-Sauce marinierte Gänsekeulen mit Walnussknödeln
Februar 28th, 2010Ein Wochenende Ende Januar. Glatteis hindert unsere Verwandtschaft zum Feiern zu uns zu kommen. Und zahlreiche Gänsekeulen waren bereits aus dem Kälteschlaf aufgetaut worden... Drei Tage Festessen mit Gänsekeulen war also für uns angesagt.
Zunächst… mehr »