Archiv für: "Januar 2009"
Doppelt nachgemacht: Rinderschulter in Olivenöl geschmort mit Gnocchi alla Romana
Januar 24th, 2009Momentan gebe die Rubrik "Nachgemacht" ziemlich oft bei meinen Gerichten an.
Das liegt daran, dass mich Vieles auf anderen Blogs anlacht, gut in den Speiseplan passt und somit auf den Tisch kommt.
Das köstliche Rindfleisch in Olivenöl geschmort, habe… mehr »
Erdnuss-Schoko-Ecken äh Kuchen
Januar 22nd, 2009Den Vorsatz, im Neuen Jahr ein bißchen kaloriensparender zu Kochen, Backen und Essen, musste ich bei dem Erdnuss-Schoko-Kuchen mal ganz kurz vergessen, denn er ist gehaltvoll aber seeeehr lecker.
In der Oktober-Ausgabe von Kochen & Genießen sind ein… mehr »
Das perfekte Brathähnchen auf Röstgemüse
Januar 21st, 2009Das perfekte Brathähnchen auf Röstgemüse - dem Titel lässt sich nicht mehr viel hinzufügen.
"Geklaut" habe ich es hier und geschmeckt hat es auch ohne Pastinaken, dafür mit Zwiebeln, wirklich super gut!
Der Herr des Hauses sowie alle anderen waren… mehr »
Mega heftig: Schokoladencreme Piratenart
Januar 20th, 2009Mein Jüngster hat mal wieder Kochbücher angeschaut und sein Lieblingsbuch ist derzeit das Asterix-Kochbuch.
Neben einer ganzen Reihe anderer Gerichte, die ich seiner Meinung nach aus diesem Buch unbedingt kochen muss, hat er sich daran gemacht eine… mehr »
Gefülltes Schweinefilet in Senf-Creme
Januar 18th, 2009Ein super leckeres aber wirklich ganz einfach zuzubereitendes Essen ist das gefüllte Schweinefilet in Senf-Creme, das sich gut für Gäste eignet und auch ein tolles Sonntagsessen ist.
Mit fertigen Kroketten aus dem Backofen ist die Arbeit nochmals zu re… mehr »