Archiv für: "Januar 2010"
Nachgemacht: Apfelkuchen mit Rahmguss
Januar 26th, 2010Bereits zum zweiten Mal steht der sehr leckere Apfelkuchen mit Rahmguss bei uns auf dem Tisch.
Da wird es höchste Zeit ihn endlich zu verbloggen!
Gefunden habe ich den Kuchen bei der Dinkelhexe, einem Blog, den ich momentan gerne lese und einige… mehr »
Mein Erster
Januar 25th, 2010Vor zwei Wochen der Anruf meines Jäger - ich bekomme ein Reh.
Oh Schreck, wie passt das nun wieder in die meist volle Tiefkühltruhe?
Nein, es ist nur ein kleines Reh - ca. 5 Kilo Fleisch.
Gut das ist machbar.
Und dann stand ich abends in der… mehr »
Schokoladen-Kaffee-Macarons
Januar 23rd, 2010Macarons waren in letzter Zeit in einigen Blogs zu finden.
Meine Anregung stammt aber aus der Zeitschrift Effilee.
Die Kombination Schokolade mit Kaffee klang verheißungsvoll und die Schokoladen-Kaffee-Macarons sind auch gut geworden. Nachdem aber die… mehr »
Der Durchbruch: (Schoko-) Joghurt hausgemacht
Januar 20th, 2010Den Küchenhelfer des Jahres 2009 und die damit verbundene Joghurt-Produktion der Hedonistin habe ich zur Kenntnis genommen, allein die Zeit mich näher damit zu beschäftigen hat damals gefehlt.
Erneut bin ich bei Küchenlatein auf ihren Vanille-Joghurt… mehr »
Nachgemacht: Schinken-Hackfleisch-Päckchen mit Pilzsauce
Januar 19th, 2010Das ist wieder einmal ein Gericht, das ich morgens im Blog von Ilka und Uli gesehen habe und abends stand es gleich bei uns auf dem Tisch.
Die Zutaten war fast alle da bzw. ich konnte sie auf die Schnelle gut besorgen und ich musste sowieso übrigen… mehr »